飲食店向けHACCP改善整理講座

講師金野 美保

2013年に整理収納と出会い、2025年より整理収納アドバイザーとしての仕事も開始。これまで北陸3県で700件以上の家庭や職場の整理収納・環境整備を行い、整理収納アドバイザーとして誰もが暮らしやすい住環境づくりをおこなっている。職場の改善整理は、飲食店を始め、医療系、製造業など他業種でのコンサル実績があり、石川県経営力推進アドバイザーも務めている。
また、整理収納アドバイザー認定講師として資格の認定や、教育機関を始め、自治体や企業などで多くの講演・セミナー、従業員研修も行う。


整理収納サービスSukkirari☆スッキラリ
1級整理収納アドバイザー
オフィス環境診断士1級
環境改善コンサルタント
飲食店向けHACCP講座インストラクター
発達支援教育士認定講師

改善整理コンサルタントの資格を持つ整理収納アドバイザーが、HACCP理論を持ち合わせた職場改善整理のプロが講師を務める改善整理コンサルタント協会オリジナル、HACCPの考え方に沿った片付け方手引書付従業員様向け講座です。飲食店のみならず、給食施設、食品製造や卸、食に関わる全ての人が知るべきHACCPの考え方を取り入れた改善整理の基本を90分で学び、修了証、受講証(共に2年間有効)を発行します。

カリキュラム
・HACCP( ハサップ ) とは
・制度化される背景
・一般衛生管理の重要ポイント
・5S改善
・あなたの店舗の改善チェック
・清潔な店舗とお客様目線

日時・会場 :申込後に随時調整            
       ※メールにてご連絡いたします
受講費   :6,000円
       ※受講費の入金は受講日時の決定後にご案内いたします

こんな方にオススメ

✓何から始めればよいのかよくわからない方
✓HACCPのことが分からない飲食店の方
✓衛生管理に不安のある方
✓整理整頓の方法が知りたい方
✓従業員研修、従業員教育を考えている店舗責任者

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受講後に得られる成果

このセミナーを受けることで、以下のような成果を得ることができます!

・HACCPの衛生管理の必要性を理解できます
・従業員様がやらされ感なく、取り組むきっかけになります
・店舗の改善作業がスムーズに行えるようになります
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